Van der Valk Hotel Dennenhof

Restaurant

Menu

Menu du mois

Starters:
Burrata / basilic / tomate
Ravioli d'asperges vertes
Scampi / chili / coconut

Main courses :
Loup de mer / béarnaise
Médaillon de porc / moutarde
Steak / sauce de viande / chou-fleur

Desserts:
Coupe moka
Gaufre / crème chantilly
Irish coffee

34.50 euro

Entrées

Veau  I € 14.00
Veau / sauce au thon / câpres

Saumon mariné I € 14.10
Saumon mariné à l'aneth / citron / l'huile d'olive

Samosa I € 12.60
Veggie samosa / sauce au paprika fumé

Quiche ham I € 11.00
Quiche / jambon / poreaux / duvel

Quiche fromage chèvre I € 11.00
Quiche / fromage chèvre / noisette / miel

Potage du jour I € 5.50
Potage du jour / croutons

Croquettes au fromage I € 10.60
Croquettes du fromage / petite salade

Croquettes de crevettes I € 15.70
Croquettes de crevettes / petite salade

Scampi I € 15.60
Scampi / beurre d'ail

Ragoût de poisson I € 14.60
Ragoût de poisson / purée

Viandes

Filet de poulet I € 19.10
Filet de poulet / sauce au poivre / compote

Ragoût de boeuf I € 18.20
Ragoût de boeuf / pommes frites / mayo / salade

Côte à l'os I € 25.10
Côte à l'os (300g) / grillé ou cuit

Filet pur I € 26.60
Filet pur / sauce à choix

Filet de boeuf I € 52.50
Filet de boeuf / pour deux personnes / légumes / sauce à choix

Gigot d'agneau I € 21.60
Gigot d'agneau / sauce épicée au thym

Escalope I € 17.70
Escalope 

Filet de porc I € 19.10
Filet de porc / sauce aux champignons 

Côtes de porc I € 20.50
Côtes de porc / ananas

Hamburger I € 15.50
Hamburger / pommes frites / salade

Jambon-chicons I € 16.00
Jambon-chicons / purée / sauce au fromage

Couronne d'agneau I € 24.60
Couronne d'agenau / moutarde

Poissons

Scampi I € 19.50
Scampi / linguine / sauce à l'ail ou curry

Cabillaud I € 24.00
Cabillaud cuit / sauce béarnaise 

Sole meunière I € 32.00
Sole meunière

Filet de rayon I € 24.00
Filet de raie / sauce moutarde 

Ragoût de poisson I € 23.50
Ragoût de poisson / purée de pommes de terre 

Veggie

Linguine I € 16.00
Linguine / pesto vert / noix rôtis

Halloumi I € 17.10
Choufleur, brocolli / Halloumi / sauce d'huitre et curry

Falafel I € 16.00
Pâte / falafel / champignons / sauce crêmeuse

Burger I € 15.50
Burger végétarien / salade / pommes frites

Menus enfants

Wicky de Viking I € 10.00
Fish sticks / frites / petite glace

Samson I € 16.00
Demi filet de boeuf / frites / petite glace

Bol en Smik I € 10.50
Saucisse / frites / petite glace

Amika I € 12.00
Spaghetti Bolognese / petite glace 

Salades et snacks

Salade poulet I € 16.50
Salade / poulet / ananas

Salade Falafel I € 13.50
Salade / falafel / vinaigrette au sésame

Salade scampi I € 19.10
Salade / scampi

Bouchée à la reine I € 13.60
Bouchée à la reine

Spaghetti Bolognese I € 13.50
Spaghetti / sauce Bolognaise

Lasagne I € 13.50
Lasagne traditionnelle / faites maison

Oeufs sur le plat I € 11.00
Oeufs sur le plat / jambon / fromage / roast beef

Toast I € 8.00
Toast / jambon / fromage

Panini I € 10.00
Panini / poulet / pesto

Pain grillé I € 10.00
Pain grillé / filet américain

Pain de bûcheron I € 6.60
Pain de bûcheron / américain ou salade crabe ou jambon ou fromage

Pain de bûcheron I € 8.00
Pain de bûcheron / carpaccio ou jambon de l'Espagne

Pain de bûcheron I € 8.00
Pain de bûcheron / légumes

Pain de bûcheron saumon I € 10.00
Pain de bûcheron / saumon fumé / fromage aux herbes

Fromage I € 10.00
Brie / Fromage Iberico d'Espagne / 2 pers.

Tapas I € 14.00
Tapas / 2 pers. 

Desserts

Coupe Dennenhof I € 7.50
Glace vanille / sauce au chocolat / advocat 

Dame Blanche I € 6.50
Glace vanille / sauce au chocolat 

Crême brûlée I € 6.50
Crême brûlée

Salade de fruits I € 7.50
Salade de fruits / glace vanille

Glace vanille non sucrée I € 6.50
Glace vanille non sucrée / sirop caramel non sucré

Gaufre I € 6.50
Gaufre de Bruxelles / crème fouettée 

Sorbet I € 7.00
2 boules de sorbet

Mousse au chocolat I € 6.50
Mousse au chocolat

Verre de vins de dessert I € 5.50
Verre de vin de dessert / arôme de miel

Crêpes I € 5.00
Crêpes / Sucre ou sirop

Tarte tatin I € 7.00
Tarte tatin chaude / glace vanille

Moelleux I € 8.00
Moelleux / glace chocolat