Restaurant

Menukaart

Wildgerechten / Voorgerechten

Wildpaté / konfijt / rozijnenbrood I € 14.50

Hertencarpaccio / rode biet / zilverui I € 16.50

Wildstoofpotje / peertje / veenbessen I € 14.50

Wildkroketjes I € 16.50

Wildgerechten / Hoofdgerechten

Hertenfilet / pepersaus I € 26.50

Hazenrugfilet / rode wijnsaus I € 27.50

Wild zwijnfilet / champignonsaus I € 25.50

Wildstoofpotje / peertje / veenbessen I € 20.20

Voorgerechten

Dagsoep I € 7.50
Soep van de dag / krokante korstjes

Gemarineerde zalm I € 16.00
Zalm van "Het Vishuis" op Gravad lax wijze

Kaaskroketten I € 12.00
Kaaskroketten / klein slaatje

Trio van vis I € 17.00
Tomaat gevuld met grijze garnalen / gerookte meerval / paling

Garnaalkroketten I € 16.50
Garnaalkroketten / klein slaatje

Burrata I € 13.00
Mozzarella / Griekse olijfolie / tomatensalsa

Scampi I € 16.50
Scampi / lookboter / room

Quiche geitenkaas I € 12.00
Quiche / geitenkaas / hazelnoot / honing

Rundercarpaccio I € 15.50
Rundercarpaccio 

Vleesgerechten

Kipfilet I € 19.10
Kipfilet / pepersaus / appelmoes 

Stoofvlees I € 18.20
Stoofvlees / frietjes / mayonnaise / salade

Schnitzel I € 17.70
Schnitzel / saus naar keuze

Hamburger I € 15.50
Huisbereide rundsburger / frietjes / salade

Varkenshaasje I € 19.10
Varkenshaasje / romige champignonsaus

T-bone steak I € 26.50
T-bone steak (+/- 450g) / gebakken of gegrild

Eendenfilet I € 22.00
Eendenfilet / rode wijnsaus

Tomapork I € 24.50
Varkensrib van het Gaasterland (+/- 400g) / gegrild / pickles

Filet pur I € 26.60
Rundsfilet / saus naar keuze / Belgische dikbil

Lamsbout I € 21.60
Lamsbout / kruidige thijmsaus

Ribbetjes I € 20.50
Gemarineerde varkensribbetjes / ananas

Chateaubriand voor 2 personen I € 52.80
Filet van rund / groenten / saus naar keuze

Ovenschotel I € 16.00
Ham-witloof / gegratineerd / puree / kaassaus

Visgerechten

Scampi I € 19.50
Scampi / linguine / look- of currysaus

Tonijn I € 28.00
Tonijn / gegrild / wasabi

Kabeljauw I € 24.50
Gebakken kabeljauw / béarnaisesaus

Noordzeetong I € 32.00
Gebakken Noordzeetong

Sliptong I € 22.50
2 gebakken sliptongen / béarnaise

Vispannetje I € 23.50
Gegratineerd vispannetje / puree / roomsaus

Vegetarische gerechten

Linguine I € 17.00
Linguine / groene pesto / geroosterde noten

Halloumi I € 17.50
Gebakken bloemkool, brocolli / Halloumi / curry-oestersaus

Burger I € 16.50
Vegetarische burger / sla / frietjes

Salades en snacks

Croque Monsieur I € 8.00
Knapperige tosti /  ham / kaas

Salade gebakken zalm I € 14.00
Salade / lauw warme zalm / limoen mayonaise

Kibbeling I € 12.00
Gefrituurde kabeljauw / tartaar / slaatje

Wrap I € 11.00
Tortilla / gerookte kip / kerrie

Salade Oosterse kip I € 16.50
Salade / gemarineerde kippenreepjes / ananas

Salade geitenkaas I € 14.50
Salade / geitenkaas / honing / appeltjes

Salade scampi I € 19.10
Salade / scampi

Houthakkersbrood I € 8.50
Houthakkersbrood / préparé of krabsalade, ham of kaas

Houthakkersbrood I € 9.50
Houthakkersbrood / carpaccio of Spaanse ham

Houthakkersbrood gezond I € 8.50
Houthakkersbrood / knapperige groenten

Houthakkersbrood zalm I € 10.00
Houthakkersbrood / gerookte zalm / kruidenkaas

Reuze uitsmijter I € 11.00
Uitsmijter / ham / kaas / rosbief

Spaghetti Bolognese I € 13.50
Spaghetti / Bolognese saus

Videe I € 15.60
Bladerdeeggebakje / kip / champignons

Lasagne I € 13.50
Traditionele lasagne / huisbereid

Kaasplankje I € 16.00
kaasplank / 2 personen

Tapas plank I € 16.50
Diverse tapas / 2 personen
 

Kindergerechten

Wicky de Viking I € 10.00
Fish sticks / frietjes / kinderijsje

Samson I € 16.00
Halve rundfilet / frietjes / kinderijsje

Bol en Smik I € 10.50
Curryworstje / frietjes / kinderijsje

Amika I € 12.00
Kinderspaghetti Bolognese / kinderijsje

Nagerechten

Coupe Dennenhof I € 7.50
Vanille ijs / chocoladesaus / advocaat

Dame Blanche I € 7.50
Vanille ijs / chocolade saus

Flensjes I € 6.50
Flensjes / Suiker of siroop

Crême brûlée I € 7.50
Crême brûlée

Fruit I € 7.50
Vruchtensalade / vanille ijs

Dessertwijn I € 5.50
Glas zoete dessertwijn / honingaroma

Tarte tatin I € 7.00
Warme tarte tatin / vanille ijs

Suikervrij I € 7.50
Suikervrij ijs / suikervrije caramelstroop

Wafel I € 7.50
Brusselse wafel / zoete room

Sorbet I € 7.50
2 bolletjes sorbetijs

Chocolade mousse I € 7.50
Huisbereide chocolade mousse

Moelleux I € 9.00
Moelleux / bolletjes chocolade ijs