Menu's
We voorzien verschillende uitgewerkte menu's van 3- tot 5 gangen welke uw feestelijke avond culinair compleet maakt!
Gelieve er rekening mee te houden dat er standaard slechts één menukeuze is voor het gehele gezelschap, in overleg kan een uitzondering gemaakt worden. Zo kunt u het menu volledig op maat samenstellen.
Een ontvangstreceptie met Cava en fruitsap. Op hoge tafels voorzien wij hartige versnaperingen en rijkelijk gevulde tapasbordjes. Tijdens de maaltijd zal tafelwater beschikbaar zijn en gaan we rond met rode en witte huiswijn. Ook tapbieren (geen speciale bieren) en frisdranken zijn inbegrepen. Na de maaltijd zal koffie uitgeschonken worden of aanwezig zijn bij een van onze koffiestanden.
"De kleine grote letters"
- Deze formule is voorzien voor 4 uur
- Vanaf 35 personen is de zaalhuur inclusief
- Supplement per extra uur p.p. voor de consumpties: €7,50
- Supplement per extra uur zaalhuur: €VA. 150 (hangt af van het type zaal)
- Indien u met een gezelschap kleiner dan 35 personen bent zal een zaalhuur aangerekend worden
De zaalopmaak (verlichting, verse bloemen, tafellinnen, complete tafeluitrusting) en personeel zit inclusief in de prijzen. Ondersteuning van een dj of artiest is mogelijk, extern te regelen.
- Vermelde supplementen dienen nog bijgerekend te worden.
- Bij een huwelijksfeest ter waarde van minimaal €5000 zit voor de bruid & bruidegom een overnachting voor 2 personen inclusief ontbijt en late check-out inclusief in de feestformule.
- De vermelde prijzen zijn geldig tussen de periode van 13/02/2023 tot 31/03/2023 een eventuele indexering (maximaal 10%) voor het jaar 2024 kan door Dennenhof verrekend worden op uw totaalprijs en wordt ten alle tijden besproken bij het afsluiten van het contract.
Soep
Hoofdgerecht + aardappelgerecht
Nagerecht
Indien gewenst, kan u deze menu uitbreiden:
Sorbet + €6,50
Selectie kazen+ €7,50
Supplement extra uur +€7,50
Voorgerecht
Hoofdgerecht + aardappelgerecht
Nagerecht
Indien gewenst, kan u deze menu uitbreiden:
Sorbet + €6,50
Selectie kazen+ €7,50
Supplement extra uur +€7,50
Voorgerecht
Soep
Hoofdgerecht + aardappelgerecht
Nagerecht
Indien gewenst, kan u deze menu uitbreiden:
Sorbet + €6,50
Selectie kazen+ €7,50
Supplement extra uur +€7,50
Voorgerecht
Tussengerecht
Hoofdgerecht + aardappelgerecht
Nagerecht
Indien gewenst, kan u deze menu uitbreiden:
Sorbet + €6,50
Selectie kazen+ €7,50
Supplement extra uur +€7,50
Voorgerecht
Soep
Tussengerecht
Hoofdgerecht + aardappelgerecht
Nagerecht
Indien gewenst, kan u deze menu uitbreiden:
Sorbet + €6,50
Selectie kazen+ €7,50
Supplement extra uur +€7,50
• Rundercarpaccio / pijnboompitjes / Grana Padano
• Kalfsvlees Vitello tonato
• Pasteitje met kip en champignons
• Tataki tonijn (+€5,00)
• Bladerdeegje met zeevruchten / kreeftensausje met pastis
• Gerookte ham / gegrilde watermeloen / feta
• Gerookte zalm / klassiek garnituur
• Garnaalkroketjes
• Couscous / falafel / sesam
• Grijze garnalen / tomaat / waterkers (+€5,00)
• Slaatje met gebrande geitenkaas
• Gebakken champignons / lookboter
• Tomatensoep / balletjes
• Thaise kokossoep / koriander
• Wortelsoep/ gerookte paprika.
• Asperge room / bieslook
• Italiaanse minestrone soep
• Vissoep
• Velouté van knolselder / champignons
• Gebraad en ossenhaas / kruidige jus / jonge wortel / spekboontjes (+€4,50)
• Parelhoenfilet / witloof / pepersaus
• Varkenshaasje / bloemkool / picklesaus
• Kalkoenfilet / saus van de chef
• Bundelzalm / prei / béarnaise (+€4,50)
• Filet pur / champignonroomsaus / oesterzwam / kerstomaat (+€5,50)
• Thaise groentencurry / kokos
• Tongrolletjes/ witte saus / prei
• Frietjes
• Kroketten
• Gebakken aardappeltjes met rozemarijn en look
• Aardappelpuree
• Gratin
• Biscuittaart OF ijstaart (+€7,50)
• Verrassing van de chef (4 verschillende desserten, uitgeserveerd)
• Dessertenbuffet (+€7,50) (minimum 40 personen)
• Luxe afgewerkte taart naar keuze (Prijs op aanvraag)
Opgelet : de vermelde supplementen dienen nog bijgerekend te worden. U kan een keuze maken uit twee aardappelgerechten.
Deze formule is voorzien voor 4 uur.
Supplement per extra uur voor de consumpties is €7,50.
Vanaf 30 personen is de zaalhuur inclusief.
Indien u met een gezelschap kleiner dan 30 personen bent, is er de mogelijkheid om de gasten een keuze uit de Suggestiemenu te laten maken. All-in € per persoon.